今儿个咱就来唠唠这鹤岗美食,俺跟你们说,这鹤岗,别看它地方不大,好吃的可真不少!俺就给你们好好说道说道。 先说说那个啥,扒肉条。俺跟你们说,这玩意儿,真是香!那肉炖得...
今儿个咱就来唠唠这鹤岗美食,俺跟你们说,这鹤岗,别看它地方不大,好吃的可真不少!俺就给你们好好说道说道。
先说说那个啥,扒肉条。俺跟你们说,这玩意儿,真是香!那肉炖得,入口就化了,一点都不柴,别提多得劲儿了!每次俺家那口子从外面回来,俺都给他做这个吃,他能吃两大碗饭呢!这可是咱鹤岗的特色,别的地方可吃不着这么地道的!
还有那个土豆炖芸豆,也是俺们这儿的家常菜。这菜,简单,就好吃!土豆炖得烂乎乎的,芸豆也软烂,拌着饭吃,那叫一个香!俺们家那几个娃,从小就爱吃这个,现在长大了,每次回来,还点名要吃这个呢!
再说那白鱼水饺,那个鲜呐!俺们这儿的白鱼,可是出了名的好吃,用它包的饺子,那味道,真是绝了!俺家过年的时候,必包这个,一家人围在一起吃,热热闹闹的,可开心了!
还有那个啥,小鸡炖蘑菇,这个你们肯定都知道,东北名菜嘛!俺跟你们说,这菜,得用咱这儿的山蘑菇,那味道才正宗!鸡肉炖得烂烂的,蘑菇也吸满了汤汁,一口下去,满嘴都是香味儿!
那个粉蒸牛肉,也是鹤岗的一绝!牛肉切成薄片,裹上米粉,蒸出来,又嫩又香,一点都不腻!俺家老头子就好这口,每次做这个,他都吃得特别香!
对了,还有那苏子叶粘豆包,这可是俺们东北的特色小吃。用苏子叶包着粘豆包,蒸熟了,一口咬下去,又甜又糯,还有一股苏子叶的清香,可好吃了!
鹤岗小串也得说说,那小串,烤得滋滋冒油,撒上孜然辣椒面,一口一串,真是过瘾!夏天的时候,俺们都喜欢在外面摆个摊,烤点小串,喝点啤酒,那日子,别提多美了!
酱扒茄子,也是俺们这儿的家常菜。茄子用酱扒一扒,软烂入味,特别下饭!俺家那几个娃,小时候都不爱吃茄子,但俺做的这个酱扒茄子,他们都抢着吃!
那个啥,飞龙汤,你们听说过没?这可是个好东西!用飞龙鸟熬的汤,特别鲜美,还有营养!俺们这儿的人,都喜欢喝这个汤,说是能补身体呢!
鹤岗美食嘞,真是太多了,俺一时半会儿也说不完。除了上边说的,还有那炸酱面,也是一绝,酱香浓郁,面条劲道。俺们这儿的人嘞,都爱吃面,这炸酱面,可是家家户户都会做的!
那炖鱼,也得说道说道。俺们这儿的鱼嘞,都是活蹦乱跳的,新鲜得很!炖出来的鱼,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,别提多好吃了!
山板栗,你们吃过没?这可是山里的宝贝!秋天的时候,俺们都上山捡板栗,回家炒着吃,又香又甜,可好吃了!
说着说着,俺都饿了。你们要是来鹤岗嘞,一定要尝尝俺说的这些鹤岗美食,保证你们吃了一回想两回!
这鹤岗的美食嘞,真是不赖,俺在这儿住了一辈子,都吃不腻!你们有机会,真得来尝尝,保管你们满意!俺得去做饭了,不说了!