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哎呀妈呀，今儿个咱就来唠唠这达州的美食，达州那地儿，好吃的可真不少！

先说说那达州灯影牛肉，那可是出了名的！薄得跟纸片儿似的，透着亮，看着就馋人。吃到嘴里，麻辣鲜香，越嚼越有味儿。这灯影牛肉，可是个好东西，下酒配饭都得劲儿！

还有那个石梯蒸鱼，也是一绝！鱼都是新鲜的，就搁那蒸锅里一蒸，撒点葱花、辣椒，那叫一个鲜嫩！汤汁都鲜美得不得了，拌饭吃能吃两大碗！你说，这达州人咋就这么会吃呢？

• 达州美食多得很，好吃的吃不完。
• 灯影牛肉是一绝，薄得跟纸似的。
• 石梯蒸鱼老鲜了，吃了一回想两回。

达州那旮旯还有个叫七星椒的，别看它小，辣得你直冒汗！但就是那个味儿，香得很！做菜放一点，提味儿！达州人就好这口，无辣不欢！

再说说东柳醪糟，甜滋滋的，带着一股子酒香。尤其是那冬天，来一碗热乎乎的醪糟汤圆，暖胃又暖心。这醪糟，可是个好东西，女人吃了养颜，吃了健康，小孩吃了长个儿！

大竹观音豆干，那也是达州的一大特色。豆干有嚼劲，越嚼越香，五香的、麻辣的，啥味儿都有。没事儿的时候，抓一把豆干，一边看电视一边嚼，美得很！

说起徐鸭子手撕烤兔，那香味儿，隔着老远都能闻到！兔子烤得金黄酥脆，用手一撕，肉就下来了。又香又辣，吃着真过瘾！逢年过节的时候，家家户户都得买几只，招待客人那是倍儿有面子！

• 七星椒可辣了，但是好吃。
• 东柳醪糟甜得很，冬天来一碗暖和。
• 大竹观音豆干可香了，五香麻辣啥都有。
• 徐鸭子手撕烤兔，香得很，过年过节少不了。

还有那开江白鹅，可是个稀罕物。肉质鲜嫩，营养丰富。清炖、红烧都好吃。逢年过节，杀只白鹅，一大家子人围着桌子吃，热热闹闹的，多好！达州开江的白鹅也出了名！

渠县刘氏竹荪，那也是一绝！竹荪长得白白净净的，像个小伞似的。用来炖汤，那汤鲜得能把舌头都吞下去！这竹荪可是个好东西，营养价值高，小孩都爱吃，吃了身体好！

说起这达州美食，那真是三天三夜都说不完！除了上面说的这些，还有啥子三汇果醋、河市米粉、旧院黑鸡等等，都是好吃的不得了！

不说了，口水都要流下来了！这达州美食，真是让人欲罢不能！ 要是来达州耍，那必须挨个尝一遍！绝对让你吃得肚子圆滚滚，还想再来！这达州美食，就是好吃，就是香！咋吃都吃不够！

• 开江白鹅是个稀罕物，过年过节吃真好。
• 渠县刘氏竹荪炖汤，鲜掉舌头！
• 达州美食太多了，吃不过来。
• 要来达州吃个遍，不然可就亏大了！

说起这吃，达州人可是有讲究的。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。达州人早上喜欢吃啥？那必须是米粉！一碗热腾腾的米粉下肚，一天都有精神！中午呢，大鱼大肉使劲造！晚上就简单点，来点清淡的。你说，这达州人是不是很会吃？

达州的美食文化那也是源远流长，一代一代传下来的。老祖宗留下来的手艺，那可都是宝贝！就拿这灯影牛肉来说，那可是有上百年的历史了！一代一代的达州人，不断地改进，才有了今天这美味的灯影牛肉！

还有嘞，到达州耍，不光要吃美食，还要看看达州的美景！达州那地儿，山清水秀的，风景好得很！有啥子真佛山、八台山、百里峡……都是好地方！吃饱了喝足了，再看看美景，那真是神仙般的日子！要我说，想尝好吃的，就到达州！