哎呀妈呀,今儿个我就来跟你们唠唠这朝阳美食,这朝阳,好吃的可真是不少!咱今儿就捡几个我觉得顶顶好吃的,跟你们好好说道说道。 先说说这喀左碗坨,这名字听着就带劲儿!这碗...
哎呀妈呀,今儿个我就来跟你们唠唠这朝阳美食,这朝阳,好吃的可真是不少!咱今儿就捡几个我觉得顶顶好吃的,跟你们好好说道说道。
先说说这喀左碗坨,这名字听着就带劲儿!这碗坨,滑溜溜的,吃到嘴里那个香嘞,配上点儿蒜泥、辣椒油,啧啧,那滋味,真是绝了!每次我回娘家,都得来上那么一碗,吃完了一抹嘴,得劲儿!
再说说这凌源羊汤,那可是我的心头好嘞!大冬天里,来上一碗热乎乎的羊汤,从头暖到脚,舒坦!那羊汤熬得奶白奶白的,里面再放点儿羊杂碎,撒上点儿香菜,那香味儿,飘老远都能闻着!这凌源的羊嘞,都是吃着草原上的草长大的,肉质鲜嫩,熬出来的汤能不香吗?
还有那凌源剥面,你们可别小瞧了这剥面,这可是个技术活儿!面片儿剥得薄薄的,下到锅里一煮,捞出来,浇上卤子,再配上点儿小咸菜,呼噜呼噜几口就下肚了,顶饱又好吃!
对了,还有那凌源烧鸡,那也是一绝!烧鸡烤的外焦里嫩,皮脆脆的,肉嫩嫩的,还带着一股子烟熏火燎的香味儿。每次路过那烧鸡店,我都走不动道儿,非得买上一只回去解解馋!
喀左饹馇,这饹馇吃起来可得劲了,香香脆脆的,越嚼越香,比那啥薯片好吃多了!而且这饹馇嘞,顶饱!吃上几块,一上午都不饿!
喀左羊杂汤,这跟那凌源羊汤还不太一样。这羊杂汤嘞,更浓稠一些,里面放的东西也更多,啥羊肚、羊肝、羊肺的,都有!我就爱吃这个,感觉这一碗下去,啥营养都有了!
再来,说说这缸炉烧饼,刚出炉的烧饼,那个香,咬一口,外皮酥脆掉渣,里面软乎乎的,夹上点儿酱牛肉或者熏肉,那简直就是人间美味!
还有那豆腐脑,滑嫩嫩的,入口即化。浇上卤子,放点儿韭菜花、辣椒油,咸香可口,早上来一碗,一天都有精神!
牛犊汤,你们听说过没?这牛犊汤可是大补嘞!用小牛犊的肉熬出来的汤,鲜美无比,营养价值老高了!喝上一碗,感觉浑身都有劲儿!我坐月子的时候,就没少喝这个,恢复得可快了!
最后再说说这凌源切糕,甜滋滋、黏糊糊的,里面有各种各样的果仁、蜜枣,吃起来可香了!这切糕,得趁热吃,凉了就硬了,口感就不好了。过年过节的时候,家家户户都得做点儿切糕,图个吉利!
这些年嘞,朝阳也有了烤串。那个薛蟠烤串嘞,也去吃过几次。他那个烤羊腿可真是一绝嘞,老大了!还得提前一天预约才能吃到。那羊腿烤得,啧啧,香的咧!一大帮子人围着一个大桌子,那羊腿就摆在桌子中间,现切现吃,再配上烤的那个馕,那叫一个热闹,那叫一个香!
还有那行运打边炉,没吃过,听人家说也是不错,这“打边炉”是啥,也不知道,也没吃过,下次去朝阳一定要尝尝!
还有个什么筑底食堂,里面有个啥赤焰明太子三文鱼丼,我更不知道是啥了。但是听人说嘞,那三文鱼给的可多了,厚厚的,都铺满了!
这朝阳好吃的真是太多了,我一时半会儿也说不完。你们要是去了朝阳,可千万别错过这些美食嘞!保准你们吃了还想吃!